パスタを使って表現するススキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 極細（1.1㎜）パスタを用意する。（無ければ1.6㎜くらいの太さまでなら代用出来ます。）

   

2. 2 鍋に水（分量外）を入れ、沸騰させる。そこへパスタを投入して3分茹でる。（茹で時間はパスタの太さに合わせて調整して下さい。）茹で上がったら火を止める。

   

3. 3 ボールにサラダ油を塩胡椒を入れ、そこに茹で上がったパスタを入れ、菜箸などでサラダ油をよくからめる。
4. 4 オーブントースターの天板にアルミホイル を敷き、3のパスタを写真のように並べる。（ススキの表情を作るため、パスタが弧を描くように形を整えて配置すると良いです）

   

5. 5 ※オーブントースターに入りきらない分のパスタは何度かに分けて加熱して下さい。
6. 6 4をオーブントースター（1000W）で4分ほど加熱する。
   トースターの中身を確認しながら、きつね色に色付いたらすぐに加熱を止める。

   

7. 7 皿に飾り付けて出来上がり。

   

8. 8 追記2021/11/22
   こんな感じで飾り付けしてみました。

   

9. 9 盛り付け例のオムライスは↓のレシピで公開しています。
   まんまる月見オムライス
   レシピID: 1170023776