お野菜たっぷりヘルシーお味噌汁 レシピ・作り方

お野菜たっぷりヘルシーお味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
みっちゃんts
みっちゃんts
中々まとめてお野菜を取れませんがお味噌汁の中にいっぱい入れると取りやすく体にいいのでオススメです〜!

材料(3人分)

  • ニンジン 2分の1本
  • 乾燥ワカメ 大2くらい
  • 水菜 1束
  • キャベツ 4分の1
  • 油あげ 3ます
  • 大根 4分の1本
  • ダシ汁 600ml
  • お味噌 大2〜3

作り方

  1. 1 油あげはキッチンペーパーで余分な油を取り食べやすい大きさにカットします。
  2. 2 ニンジン、水菜、大根、キャベツも食べやすい大きさにカットします。
  3. 3 お鍋にダシ汁とお野菜、油あげを入れ加熱します。
  4. 4 フツフツして来たら弱火にしてお味噌を溶かします。
  5. 5 お味噌が溶けたら乾燥ワカメを入れ完成です。

きっかけ

お野菜をたっぷり取りたいので作りました。

おいしくなるコツ

お味噌の量はお好みで微調整してくださいね。

  • レシピID:1170023686
  • 公開日:2021/10/31
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