砂ずりおろしポン酢和え レシピ・作り方
材料（2〜３人分）
作り方
- 1 砂肝は白い部分を削ぎ落とし、食べやすい大きさに切る。
- 2 砂肝に※をかけて、5分程漬けて、キッチンペーパーで水気をきる。
- 3 フライパンを温め油をしいて、砂肝を火が通るまで焼き、塩を振る。
- 4 皿に入れて、大根おろしを乗せ、ポン酢をかける。
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