すき焼きの残りdeトマトすき焼き♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- トマト（大）
- 2/3個ぐらい
- 玉ねぎ
- 1/4個分
- エキストラバージンオリーブオイル
- 適量
- にんにくチューブ
- 小さじ１ぐらい
- モッツアレラチーズ
- 1/2個
- フレッシュバジル
- 適量
- すき焼きの残り（具入りで）
- 250㏄ぐらい
- 溶き卵
- 1個
作り方
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- 1
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- スキレットにオリーブオイルを投入
にんにくも入れて火を入れ焦げないように炒める
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- 2
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- 玉ねぎをスライスしてスキレットに投入し
炒める
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- 3
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- すき焼きの残りを入れる
もし具が少なければお肉など追加してね♪
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- 4
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- トマトをくし切りにして上に乗せる
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- 5
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- モッツアレラチーズをスライスした後半分にカットし
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- 6
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- トマトの間辺りに散らして蓋をして煮込む
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- 7
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- 煮えたらフレッシュバジルを散らして出来上がり♪ 溶き卵につけて召し上がれ～☆彡
きっかけ
すき焼きの残りアレンジをイタリアン風に♪
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