簡単おつまみ あと引くゴーヤ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ゴーヤ １本
- サラダ油 適量
- 塩 適量
- 味付カレーパウダー 適量
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切って、スプーンなどで種とわたを取り、2～3mmの薄切り
- 2 １に塩(小匙１)を全体にまぶして15分位おき、水分を抜く
- 3 サラダ油を熱し、よく水気を切ったゴーヤをカリカリになるまで素揚げする。
- 4 きつね色になるまで揚げたら器に盛り、お好みで塩をふって出来上がり
- 5 半分はカレーパウダーをふってどうぞ
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- カテゴリ
- ゴーヤ100円以下の節約料理簡単おつまみ
- 料理名
- ゴーヤの素揚げ
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