ボイルホルモン玉葱ニンニクの芽炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
- ボイルホルモン 220g
- 玉葱 1個
- ニンニクの芽 4本
- ○塩胡椒 少々
- ○すり下ろし大蒜 小匙1
- 胡麻油 適宜
作り方
-
1
玉葱は半分に切って5㎜くらいの幅に切る。
ニンニクの芽は食べやすい長さに切る。 - 2 フライパンに胡麻油をひいて玉葱を炒め、玉葱が少ししなっとして来たらボイルホルモン、ニンニクの芽を入れ更に炒める。
- 3 ニンニクの芽に火が通ったら○で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせる。
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