砂糖不使用 素朴なスイートポテト レシピ・作り方
材料(10人分)
- 蒸した安納芋 500g
- 有塩バター 25g
- 成分無調整牛乳 50ml
- 卵黄 1個
作り方
- 1 蒸した安納芋の皮を剥き、全てボールに入れます
- 2 バターを加えて混ぜます
- 3 牛乳を加えて混ぜます
- 4 カップ型のアルミホイルに3口分くらいの量をスプーンで乗せていきます
- 5 卵黄を薄く塗って、200度のオーブンで25分焼き、こんがり焦げ目がついたら完成です!
きっかけ
美味しいけど、素朴なスイートポテトが食べたいと思い作りました!安納芋おすすめです
おいしくなるコツ
安納芋自体に甘味があるので砂糖は不要です。有塩バターを使う事で、深みのある味わいが出ます
- レシピID:1170022406
- 公開日:2021/06/22
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