ピーマン蓮根大根人参炒め レシピ・作り方
![ピーマン蓮根大根人参炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/463569571bacd1b4d65e394f15e24489cb943936.67.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
-
1
ピーマンは縦半分に切って細切りにする。
蓮根は縦半分に切って薄くスライスする。
大根、人参は細切りにする。 - 2 フライパンに胡麻油をひいて蓮根、大根、人参を炒め、大根が半透明になって来たらピーマンを入れ更に炒める。
- 3 ○で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせ、炒りごまを振り入れザッと混ぜ合わせる。
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