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ナスとイカのオイルパスタ♪ レシピ・作り方

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miyumiyu263263
炒めてパスタと和えるだけの簡単パスタ(^^)

材料（2人分）

パスタ
200グラム
ナス
2分の1本
イカ
100グラム
ミニトマト(あれば)
6個
カットレモン
2個
かいわれ大根
10グラム
塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
ひとつまみ
にんにくすりおろし
小さじ1
オリーブオイル
60ml
パスタのゆで汁
大さじ2
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作り方

  1. 1
    たっぷりのお湯でパスタを茹でる。
    ゆで汁を大さじ2、残しておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、にんにくすりおろし、1口大に切ったナス、イカを入れて炒める。
    具材に火が通ったら、茹でたパスタ、ゆで汁、塩を入れて軽く混ぜたら完成。
  3. 3
    カットレモン、ミニトマト、かいわれ大根を乗せ、ブラックペッパーをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるものでパスタを作りたくて。

公開日：2021/03/17
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カテゴリ
オイル・塩系パスタいか全般なす全般

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