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簡単!!まろやかシチュー✧︎ レシピ・作り方
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Ruichichi
簡単!!シチューの素を使わない!!
味噌でまろやかシチュー✧︎
材料(4人分)
★ベビーホタテ
200g程度
★玉ねぎ
1玉
★人参
1/2
★しめじ
1株
オリーブオイル(油)
大さじ1
小麦粉
大さじ4~
牛乳
1L
〇コンソメ
1コ
〇味噌
小さじ2
〇顆粒だし
小さじ1
作り方
1
玉ねぎはスライスする。
人参は太切りにする。
しめじは、ほぐす。
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、★を炒める。
★に火が通ってきたら、小麦粉を振るいながら混ぜる。
粉っぽさがなくなったら、牛乳を混ぜながら少しづつ入れる。
3
とろみが着いたら〇を入れ溶かす。
ひと煮立ちしたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シチューの素がなかったので、あるもので作りました!
公開日:2021/02/26
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関連キーワード
簡単
シチュー
牛乳
シチューの素なし
料理名
簡単!!まろやかシチュー✧︎
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Ruichichi
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