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豚ひき肉白菜インゲン炒め煮 レシピ・作り方

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juri rin
御飯にかけても美味しいです(๑´ڡ`๑)

材料（3人分）

豚ひき肉
150g
白菜
5枚
インゲン
5本
○鶏ガラスープの素
小匙1
○塩
少々
○オイスターソース
小匙1
○醤油
大匙1
○砂糖
小匙1
○大蒜チューブ
3㎝
片栗粉
適宜
水
100cc
胡麻油
適宜
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作り方

  1. 1
    白菜はざく切りにする。
    インゲンは食べやすい長さに切る。
  2. 2
    フライパンに胡麻油をひいて豚ひき肉を炒め、ひき肉の色が変わって来たら白菜を入れ更に炒める。
  3. 3
    白菜が少ししなっとして来たら水を入れ一煮立ちさせ、○で味を整え蓋をして7〜8分くらい煮る。
  4. 4
    蓋を開けてインゲンを入れ一度全体を混ぜ、インゲンが柔らかくなったら片栗粉でトロミを付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に一品

公開日：2021/02/26
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カテゴリ
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