タラの味噌焼き レシピ・作り方
材料（約３人分）
- 冷凍たら フィレ 皮なし ３切れ
- 味噌 ３５ｇ
- 白みそ ３５ｇ
- 酒 ２５ｇ
- みりん ２５ｇ
- 青ネギ １本
作り方
- 1 味噌、白みそ、酒、みりんをボウルに入れてよく混ぜる
- 2 アルミフォイルの上にたらを乗せて、たらの上に１を塗る
- 3 冷蔵庫に入れて、そのまま３０分ぐらい味をしみ込ませる
- 4 オーブンで１５分程度焼く
- 5 焼きあがったら、上に小口切りにしたネギを散らす
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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