白菜と大根とねぎの味噌汁 レシピ・作り方

白菜と大根とねぎの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
ミントブルー☆
ミントブルー☆
白菜と大根の食感の良い味噌汁です。

材料(2人分)

  • 400g
  • 白菜 1枚
  • 大根 35~40g
  • 長ねぎ 7~8cm
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 合わせ味噌 大さじ1

作り方

  1. 1 ~下準備~
    ・白菜を食べやすい長さの5ミリ幅に切る。
    ・大根は皮を剥いて、5ミリ幅の長さに切る。
  2. 2 鍋に水、大根、顆粒だしを入れ火にかけて煮る。
  3. 3 火が通ったら、白菜を加えて火が通ったら味噌を溶き入れ、ねぎを加え
    ひと煮立ちしたら出来上がり。

きっかけ

白菜が少し残っていたので、大根も入れて味噌汁にしました。

おいしくなるコツ

白菜はあまり煮すぎず、食感を残すとシャキシャキとしておいしいです。

  • レシピID:1170020454
  • 公開日:2021/01/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
白菜の味噌汁味噌大根
料理名
白菜と大根とねぎの味噌汁
ミントブルー☆
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る