豚こま肉とエリンギとほうれん草の炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
～下準備～
・ホウレン草は洗って３つに切って、5分位水に浸けてアクを抜く。
・人参は短冊切りにする。
・エリンギは横半分に切って縦4つに切る。
・豚こま肉は、塩、コショウをする。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、人参を入れ炒めたら、豚こま肉を加え炒める。
- 3 エリンギを加え炒めたら、ホウレン草を加え軽く炒め、☆を加え炒めて出来上がり。
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