オクラとささみのマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラに塩をかけて擦り合わせます。

2. 2

   沸騰したお湯にオクラを入れて2分ほど茹でます。

3. 3

   ヘタを切り落とし、1センチ幅程度で斜めに切ります。

4. 4

   ささみを茹でます。中まで火が通ったら取り出し細かく割きます。

5. 5

   オクラとささみを器に入れ、マヨネーズ、すりごまをかけてよく和えたら完成です。