簡単★スタミナ炒め！！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉(お好みで) 250ｇ程度
- 玉ねぎ 1玉
- しいたけ 4～5コ
- 生姜、ニンニク 各1片
- めんつゆ 大さじ3
- 酒 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 顆粒だし 小さじ
- オリーブオイル(油) 大さじ1
作り方
-
1
豚肉は食べやすいサイズに切る。
玉ねぎ1/2、生姜、ニンニクはすり下ろす。
玉ねぎ1/2、しいたけはスライスする。 - 2 ポリ袋にオリーブオイル以外の材料を入れ、冷蔵庫で1時間程度寝かせる。
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ポリ袋から豚肉を取りだし焼く。
豚肉に火が通ってきたら、残りを入れて煮詰めたら出来上がり！
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