冷凍もできる！簡単ピーマンのきんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
- ピーマン 中5個
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 塩 ひとふり
- いりごま お好みの量
- めんつゆ(3杯濃縮) 大さじ1
作り方
- 1 ピーマンはへたと種を取って洗い、水気を切って細切りにする
- 2 フライパンを熱してごま油をしき、ピーマンを入れる
- 3 ピーマンがしなしなしてきたら塩・砂糖・めんつゆを入れる
- 4 調味料が絡んだら火を止め、ごまをかける
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