豚肉ときのこともやしのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備をする。
   ・豚肉→塩こしょうしておく。
   ・エリンギ→拍子切り
   ・しめじ→ほぐす
   ・長ネギ→半月の細切り

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を炒める。

3. 3

   色が変わる手前に、しめびエリンギもやしを入れ炒める。

4. 4

   ポン酢を入れ味見をする。
   (味が足りなければ足してください)

5. 5

   最後に長ネギを入れてサッと炒めたら完成。