ブロッコリーと冷凍ポテトの巣ごもり卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは固めに茹でる。
   フライパンにバターを入れて冷凍ポテトを炒める。

2. 2

   冷凍ポテトに火が通ったらブロッコリーを入れてコンソメで味付けする。

3. 3

   フライパン全体にブロッコリーと冷凍ポテトを広げ間隔をあけて卵を落とし入れ軽く塩をふる。

4. 4

   蓋をして蒸し焼きにする。
   皿に盛って全体にブラックペッパーをふる。

5. 5

   ※ 粉チーズを振っても美味しいです。
   ※ ピザ用チーズを散らして蒸し焼きにしても美味しいです。