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ひめかわでタケノコナムル レシピ・作り方

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AKDENiZ
筍ご飯のひめかわを使って、ナムル風にしました。

材料（2～4人分）

タケノコ　ひめかわの部分　水煮
150g
ごま油
大さじ1
にんにく
1/2かけ
醤油
大さじ1
塩
ひとつまみ
ゴマ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ひめかわを細長く切る
    にんにくはすりおろす
  2. 2
    フライパンに、ごま油を入れてひめかわを2～3分炒める
  3. 3
    ボウルに、にんにく、醤油、塩を入れて混ぜ、2乗せるひめかわを加えて混ぜる
  4. 4
    ゴマを加えてざっと混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

タケノコを使いきろうと思って。

公開日：2020/05/09
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関連情報

カテゴリ
たけのこその他のナムルガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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