タンドリーサラダチキンとアボカドのバインミー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
バゲットにサンドできるように横に切り目を入れをオーブンで焼く。
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2
アボカドは皮とタネを取り除き、ダイスにカットし、ボウルでヨーグルト、マヨネーズ、マスタードを合わせてておく。
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3
タンドリーサラダチキンは斜めにカットしておく。
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4
レッドオニオンはスライスしハチミツ、レモン汁、塩で味付けしておく。
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5
1のバゲットに、レタス、2のアボカド、スライスしたトマトを並べる。
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6
5の上に3と4を重ねる。
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7
6の上にアルファルファ、イタリアンパセリ、ミントを重ねる。ナンプラーをかける。
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8
皿に盛り付け、完成。
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滋賀のおうち料理人
▶滋賀のおうち料理人
【食材のかけ算×遊び心の足し算＋...＝♡】
▶資格→野菜ソムリエプロ/西洋料理専門調理師/スパイス&ハーブ検定2級/マナープロトコル検定2級/食育インストラクター/おうみ若者マイスター認定
▶︎おうちで作れる野菜料理や枠にとらわれない料理を提案していきます♫
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