コツなし！なめ茸 ［ 簡単おつまみ 簡単レシピ］ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを落とし、2～3等分に切ります。(お好みの長さでどうぞ)
   全部ほぐさず少し束を残すと食感が変わって楽しいです︎☺︎

2. 2

   えのきだけで2株にしてもいいですが、なめ茸やエリンギ、しいたけ等ミックスするのもオススメです。個人的には株なめこがお気に入りです︎☺︎

3. 3

   調味料を鍋に全て入れ、3分煮込みます。アクが出てきても放っておいて大丈夫です。コツなし。煮込むだけです︎☺︎