ミルフィーユ☆スペアリブ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉を8枚ずつ重ねておく

   

2. 2 フライパンに乗せて
   軽く両面焼く

   

3. 3 みりん、しょうゆ、桂花陳酒（なければ白ワイン）、マーマレードをいれて煮立たせ

   

4. 4 表裏を時々ひっくり返しながら　コトコト煮込む。30～40ぐらいかな？

   

5. 5 火を消してちょっと覚まし、食べやすくカットをしたら

   

6. 6 フライパンに戻して
   もう一度火を入れ、タレをよく絡める

   

7. 7 お皿に盛り付け、ちぎったレタスとポテサラも添えて
   最後にスライスした紫玉ねぎを飾って出来上がり