牛肉とピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛肉は食べやすい大きさにカットし、塩胡椒を振り片栗粉をザッとまぶします。
- 2 ピーマンは縦にカットします。
- 3 フライパンに胡麻油を入れ牛肉を炒めます。だいたい火がとおったらピーマンを加えて更に炒めます。
- 4 火力を弱め、砂糖、酒、味噌、みりんを加えて味付けして出来上がり。
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