ツルムラサキ たくあんおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツルムラサキを葉と茎に分けます。鍋に水を入れ沸騰させ茎の部分を入れて茹でます。ほぼ火がとおったら葉を入れて茹でザルにあけます。

2. 2

   ツルムラサキを食べやすい大きさにカットし水分をしぼります。たくあんも食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   全ての材料をボウルに入れて混ぜ出来上がり。