なすと鯖味噌煮缶だけの煮物 レシピ・作り方
材料(3から4人分)
- なす 2本
- 鯖味噌煮缶 1缶
作り方
- 1 なすはスライサーでシマシマ状に皮をむき乱切りにします。
- 2 フライパンになす、鯖味噌煮缶を汁ごと入れます。鯖は手でほぐします。中火にして煮、ふつふつしたら弱火にして蓋をし5、6分煮て出来上がり。
- 3 フライパンはグラニチウムコーティングの焦げつきにくいものを使用しました。
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