いわしハンバーグ 豆腐いり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにいわしすり身、水切りした木綿豆腐、パン粉、刻んだネギ、味噌、塩胡椒を入れよく混ぜます。

2. 2

   フライパンに胡麻油を入れハンバーグ状にしたタネの両面を中火で焼いていきます。

3. 3

   焼き色がついたら弱火にして蓋をし中までしっかり火をとおし出来上がり。