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豚汁
レシピ詳細
豚肉と大根と糸こんにゃくたっぷりの豚汁 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
てつやんやん
野菜をたくさん食べることができます
材料(4人分)
豚バラ
300g
大根
1本の4分の1
長ネギ
1本
糸こんにゃく
1袋
人参
1本
だし汁《ほんだし》
400ml
合わせ味噌
大さじ3杯
作り方
1
豚バラ・長ネギ・大根・人参は一口大に切っておきます。大根・人参は電子レンジに入れて10分ほど加熱しておきます。
お鍋にサラダ油を入れて豚バラを5分ほど炒めます。
2
そこへ、だし汁を入れて大根・人参・長ネギ・糸こんにゃくを入れて豚バラ10分ほど煮込みます。そして、合わせ味噌を入れてよく混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉があったので
公開日:2019/02/04
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てつやんやん
おっさんの男料理!
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