材料（２人分）
- ヒラマサ 刺身用
- １０切れ
- ミニトマト
- ２個
- 紫たまねぎ
- １／８個
- サラダ大根 スライス
- ２枚（なくても可）
- ディル
- ２本
- オリーブオイル
- ２ｇ
- レモン汁
- ４ｇ
- 塩
- 少々（ひとふり）
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ヒラマサに塩を軽く振って、ラップで包んで、１０分程度、冷蔵庫で保存する
-
- 2
- ミニトマトは４つに切る
紫たまねぎはスライスする
サラダ大根のスライスは４つに切る
ディルは小さくちぎる
-
- 3
- １のヒラマサの表面の水気をクッキングシートで取り除いてから皿に盛り付ける
-
- 4
- 上に、ミニトマト、紫たまねぎ、サラダ大根、ディルを飾り付ける
-
- 5
- オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒を混ぜたソースを上からかける
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