豚肉とれんこんの甘辛炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に酒を揉みこみ片栗粉をまぶす。
   れんこんは皮をむいて輪切りにして4等分にする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、れんこんを炒める。

3. 3

   れんこんを端に寄せて豚肉を入れて炒める。

4. 4

   火が通ったら醤油・みりん・生姜チューブを混ぜたものを加えて炒め合わせる。

5. 5

   皿に盛り、白ごまをちらす。