卵入りの油あげ煮♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
- あげ 1枚
- 卵 2個
- 水 １００ｃｃ
- だしの素 小さじ1/2
- 醤油 大さじ1
- みりん・酒 各大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 油揚げは半分に切ってゆっくり真ん中を開く。
- 2 卵を小さい器に割り、油揚げの中に入れて爪楊枝で止める。
- 3 小さい鍋に、水・だしの素・醤油・みりん・酒・砂糖・②を入れて弱火で15分くらい煮る。
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