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オクラのすまし汁 レシピ・作り方

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てつやんやん
ネバリが出て食べやすいです

材料（3人分）

オクラ
3本
お揚げ
1枚
えのき
1パックの半分
豆腐
1丁の半分
しいたけ
2個
ダシ汁｛ほんだし｝
300ml
めんつゆ
大さじ2杯
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作り方

  1. 1
    オクラ・お揚げ・しいたけ・えのき・豆腐は一口大に切っておきます。お鍋にダシ汁・めんつゆを入れて沸騰させておきます。
  2. 2
    そこへ、オクラ・お揚げ・豆腐・えのき・しいたけを入れて15分ほど煮込んで完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オクラが余っていたので

公開日：2018/09/05
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カテゴリ
オクラ

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