ジャムクッキー レシピ・作り方
材料（15個位人分）
- 薄力粉 60g
- 砂糖 大さじ2
- 塩 2つまみ
- サラダ油 24g
- 苺などのお好みのジャム 適量
作り方
-
1
ビニル袋に、薄力粉、砂糖、塩を入れて、混ぜる。
サラダ油も入れて、まとめる。 -
2
2cm位に丸めて、平たく少し潰す。
真ん中を指で窪ませる。
最後にジャムを窪みに乗せる。
乗せすぎると、焼き上がりの時に流れてしまうので、少ないかな？位がいいと思います。 - 3 170度で20分くらい焼く。
-
4
ジャムは、苺の粒のないものを15g位使いました。
丸める大きさ、乗せる量によって、変わると思います。 - 5 半分丸めた後に、生地に赤の食紅を混ぜて、ピンクの生地にしました。
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