大根とニラのかき玉スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切り、にらは小口切りにする。

2. 2

   鍋に水、鶏がらスープの素、大根を入れて、大根が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   沸騰させて溶き卵を入れて、固まったらニラを入れて火を止める。
   蓋をして蒸らす。

4. 4

   味を見て塩コショウをする。