メキシコ風な南瓜の甘煮 レシピ・作り方

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AKDENiZ
calabaza en tacha
スロークッカーでことことと。

材料（作りやすい量人分）

南瓜
１／２個（約６００ｇ）
黒砂糖
１５０ｇ
シナモンステック
１／２本
スターアニス
１／２個

作り方

  1. 1
    南瓜の皮をむいて、食べやすい大きさに切り、スロークッカーに入れる
  2. 2
    黒砂糖、シナモンステック、スターアニスも入れる
  3. 3
    南瓜の上に水がかぶるぐらいの水を加える
  4. 4
    スロークッカー（弱）で、１０時間程度、加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メキシコの南瓜をもらったので。

公開日：2017/12/28
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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