水菜のお味噌汁 レシピ・作り方

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およねこ45
水菜はすぐ火がとおるので作りやすいです。

材料（４人分）

水
650ml
出汁パック
１袋
水菜
1株
にんじん
2センチくらい
豆腐
3分の1丁
卵
1個
味噌
大さじ４

作り方

  1. 1
    鍋に水と出汁パックを入れ火にかけます。薄切りにしたにんじんを入れます。2分くらい煮て食べやすい大きさに切った水菜を入れます。
  2. 2
    さいの目切りした豆腐、溶いた卵を入れ最後に味噌を入れます。
    沸騰直前で火を止め出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

水菜があったのでお味噌汁にしました。

公開日：2017/05/21
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およねこ45 こんにちは。母歴20年です。時間のかからない簡単な料理が多いです。

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