豚肉とキノコのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切りにする
   キノコはいしづちを取り除いて食べやすい大きさに切る

2. 2

   中華鍋を火にかけ、サラダ油、にんにくを加えて、にんにくの香りが出て来たら、豚肉を入れて炒める

3. 3

   豚肉の色が変わってきたら、キノコを加える

4. 4

   キノコに火が通ったら、オイスターソース、塩・胡椒を加えて、水気がほとんどなくなったら火を止める