サーモンの手毬寿司 レシピ・作り方

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AKDENiZ
酢飯にたっぷりの大葉を入れて。

材料（２人分）

酢飯
３５０ｇ
サーモン（刺身用）
８０ｇ
大葉
５枚
とびっこ
３０ｇ
青ネギ　小口切り
大さじ１

作り方

  1. 1
    さめた酢飯に、千切りにした大葉を加えてよく混ぜる
  2. 2
    ラップを広げて、上に薄切りにしたサーモンをのせ、そのうえから１の酢飯をのせ、絞って、丸く成形する
  3. 3
    ラップから外して、とびっこをのせ、青ネギを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春らしいお寿司が食べたかったので。

公開日：2017/03/31
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カテゴリ
にぎり寿司・手まり寿司

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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