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味噌豚にら炒め レシピ・作り方
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およねこ45
味噌とヨーグルトに豚肉を漬けました。
材料(4人分)
豚肉
400グラム
にら
1束
塩胡椒
少々
味噌
大さじ2
ヨーグルト
大さじ4
油
適量
作り方
1
豚肉に塩胡椒しビニール袋に入れます。味噌、ヨーグルトを入れもみながら混ぜます。
大きな袋がなければ2枚で半分ずつ分けてやって下さい。
2
そのまま10分以上おきます。
3
にらを食べやすい長さに切ります。
4
フライパンに油を入れ熱し豚肉を入れ炒めます。
豚肉に火がとおったらにらを入れ炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味噌とヨーグルトでお肉がやわらかくなるとテレビでやっていました。
公開日:2016/11/20
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およねこ45
こんにちは。母歴20年です。時間のかからない簡単な料理が多いです。
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