子供だいすき！ピーマン煮！ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ピーマン 4～5
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 水 50cc
- 鰹節 少々 無くても可
作り方
- 1 中の種をとり短冊形に切る。
-
2
フライパンに油をひいて
ピーマンの外側から少し焦げめがつくくらい焼く。焼けたら反対側も！ - 3 ピーマンを焼いているあいだに調味料をまぜておく。
-
4
弱火～中火で
3をいれさっと煮る。
3～5分くらい煮て
お皿にもりつけ鰹節をパラパラ～っとして完成！
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- ピーマン煮
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