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大根と水菜のお味噌汁レシピ・作り方

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料理酒を入れると美味しくなります。

材料（4人分）

みず: 650ml

大根: 5分の1本

水菜: 8本くらい

味噌: 大さじ4

酒: 大さじ1

だしパック: 1袋

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作り方

1

鍋に水、だしパック、酒を入れ沸騰させます。
大根を食べやすい大きさに切り鍋に入れ中火にします。
2

大根が柔らかくなったら水菜を切って入れ味噌をといていれます。
沸騰する直前で火を止めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いただきものの水菜を入れました。

公開日：2016/10/23

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カテゴリ: その他の味噌汁

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およねこ45 こんにちは。母歴20年です。時間のかからない簡単な料理が多いです。

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