キャラメルチキン レシピ・作り方

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AKDENiZ
アジア風なチキンです。

材料（１～２人分）

鶏　手羽元
２本
グラニュー糖
３０ｇ
水
小さじ１
ナンプラー
３０ｇ
酒
３０ｍｌ
青ネギ　みじん切り
２０ｇ
生姜　みじんぎり
１５ｇ
にんにく　みじん切り
３かけ分

作り方

  1. 1
    鍋（フライパンでも）に、グラニュー糖と水を入れて火にかける
  2. 2
    飴色になったら、鶏肉を入れる
  3. 3
    にんにく、生姜、青ネギ、ナンプラー、酒を加える
  4. 4
    鶏肉に火が通るまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャラメルチキンが食べたかったので。

公開日：2016/12/11
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カテゴリ
その他の鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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