さっぱり♪ミョウガの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- ミョウガ 1パック(3個)
- ☆米酢 大さじ6〜7
- ☆酒 大さじ6〜7
- ☆砂糖 大さじ2
作り方
-
1
ミョウガを水洗いし、水気を切っておきます。
☆は鍋で軽く沸騰させておきます。
-
2
ミョウガはザルに入れ、熱湯を軽く回しかけます。
-
3
瓶などの容器にミョウガと☆を入れて、1日寝かせたら完成です！！
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- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- ミョウガの甘酢漬け
テラベーコン
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つくったよレポート（1件）
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曖昧模糊2020/04/07 12:29
少ない量で簡単に短時間でできました。美味しかったです。ごちそうさまでした(´∀｀)
レシピへのコメント
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刻んでサラダに入れたり、もちろん冷奴に乗せても美味しいですよ( ´ ▽ ` )ﾉ