大根のべったら漬け レシピ・作り方

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BUZZ好き
自家製の漬け込みで美味しい
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

大根
半分
★塩
１０Ｇ
★酢
２０Ｇ
★砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1
    大根は皮をむいていちょう切りする。
  2. 2
    ボウルに★の材料を入れる。ここに①の大根を入れる。
  3. 3
    ②を冷蔵庫に入れて１日～２日間味をしみさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩は控えめが個人的には好きです

きっかけ

ごはんに合うおかずを考案しました。

公開日：2016/04/18
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根のべったら漬け

このレシピを作ったユーザ

BUZZ好き

つくったよレポート（ 2 件）

2017/05/06 16:48
簡単でおいしかったです
hasueki
hasuekiさん つくレポ頂きありがとうございます。気温が高い時期になってきたので、漬物も美味しいですね。
2017/02/26 22:06
こんばんは(*^^*) 大根がさっぱりと食感もよくて、とても美味しかったです！
愛犬777

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