カボチャと里芋の和風あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋、カボチャ、ブロッコリー、人参は一口大に切っておきます。
   全ての野菜は電子レンジで7分ほど加熱しておきます。
   カボチャ、里芋は
   片栗粉
   をまぶします。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき
   里芋、カボチャ
   を3分ほど揚げておきます。
   お鍋に
   ★
   を入れて沸騰させておきます。

3. 3

   そこへ
   水溶き片栗粉
   を入れてトロミを出します。
   お皿に里芋、カボチャ、人参、ブロッコリーを入れて
   和風あん
   をかければ完成です。