白菜とヤーコンの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●でだし汁をとっておく。

2. 2

   白菜はよく洗って太めの千切りにする。
   ヤーコンは洗って皮をむき、白菜と同様、太めの千切りにする。

3. 3

   ※ヤーコンの変色が気になる方は少し水に浸けて下さい。

4. 4

   1を火にかけ、2を加える。
   材料に火が通ったら火を止めて味噌を溶かし入れる。