油揚げとピーマンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは1センチ大に短冊切り。ピーマンは洗ってたねを取り細切りにする。

2. 2

   フライパンを熱し、ごま油をひく。香りが出たら、①を入れて強火で炒める。

3. 3

   ②に塩こしょうを入れてさらに炒める。ピーマンがしんなりしたら醤油を回しながら入れて完成。