白菜と大根の中華スープ レシピ・作り方

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てつやんやん
余った野菜をたくさん使えます

材料（2人分）

白菜
2枚
豆腐
1丁の半分
大根
1本の6分の1
水
500ml
味覇
大さじ1.5杯
ラー油
小さじ1杯

作り方

  1. 1
    白菜、大根、豆腐は一口大に切っておきます。
    大根は電子レンジに入れて5分ほど加熱しておきます。
    お鍋に
    水、味覇
    を入れて沸騰させます。
  2. 2
    そこへ
    大根、白菜、豆腐
    を入れて4分ほど煮込み
    ラー油
    を入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜が余っていたので

公開日：2015/11/15
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