ひらめのトロトロ煮 レシピ・作り方

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BUZZ好き
おいしくなります

材料（１人分）

ひらめ
大さじ１
お酒
大さじ１
野菜スープ
小さじ１

作り方

  1. 1
    ひらめは皮と骨を取り除き、耐熱容器にお酒と一緒に入れて電子レンジで３分加熱する。
  2. 2
    ①をすり鉢でよくする
  3. 3
    ②に野菜スープを入れてよく伸ばす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひらめの臭みをよくとる

きっかけ

大人からのとりわけ

公開日：2015/06/27
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般ヒラメ
料理名
ひらめのトロトロ煮

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