舞茸とベーコンのパスタ レシピ・作り方

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プティパン
大葉の香り良いパスタです。
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材料（３人分）

スパゲティ
２４０ｇ
舞茸
１株
ベーコン
３枚
玉ねぎ
１個
にんにく
１カケ
オリーブオイル
大さじ１
塩
適量
醤油
大さじ１
胡椒
少々
バター
１０ｇ
大葉
３枚

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをひき、薄切りのにんにくを炒める。細切りの玉ねぎ、１ｃｍ幅にカットしたベーコン、ほぐした舞茸を加え、塩・胡椒する。
  2. 2
    スパゲッティは塩を入れたお湯でアルデンテに茹でておく。
  3. 3
    １に水分を切った２を入れ、醤油とバターを加える。塩で味を調え、お皿に盛って千切りの大葉を飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

和風のパスタが食べたかったので。

公開日：2015/02/10
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